Čokoládové soufle -- (Hnědáčci) (Černoch v košili)
10 porcí
Ingredience:
čokoláda 150 g
máslo 169 g
cukr krystal 225 g
vejce 3 ks
cukr vanilinový 40 g
mouka hladká 225 g
ořechy lískové 200 g
Popis přípravy:
Ve vodní lázni rozehřejeme čokoládu s máslem .přidáme cukr proto
aby se také dobře rozpustil. Celá vejce vyšleháme s vanilkovým
cukrem . Dobře vyšlehaná vejce smícháme s moukou a s
čokoládou. Nakonec vmícháme mleté oříšky. Plníme do
vymazaných a vysypaných tvořítek. Podle velikosti tvořítek
pečeme při teploťe 130-140 stupňů.
ghmh
(hjmjzr, 29. 12. 2009 16:15)