Šunkové rožky
Suroviny:
250 g lístkového cesta, na plnku: 150 g šampiňónov, 1 cibuľu, 2 lyžice oleja, 1 viazaničku petržlenovej vňate, soľ, mleté čierne korenie, 200 g šunky, vegetu, žĺtok a mlieko na potretie
Postup:
Šampiňóny a cibuľu pokrájame, polovicu šunky pokrájame na kocky a odkryté dusíme na oleji približne päť minút. Necháme vychladnúť. Pridáme soľ, korenie a trošku vegety. Lístkové cesto rozvaľkáme, rozrežeme na 5 štvorcov a tie ešte prekrojíme na trojuholníky. Na každý položíme plátok šunky aby pokryl cesto, kopček šampiňónovej masy a zrolujeme. Rožteky poukladáme na vymastený pekáč, potrieme ich žĺtkom zmiešaným s mliekom. Pečieme do zlatista.